Aşpaz köməkçisi - Fairmont Baku
Location: Bakı
Vəzifə öhdəlikləri Baş aşpazın və mətbəx komandasının tapşırıqlarını yerinə yetirmək; Yeməklərin hazırlanması üçün ərzaqları yumaq, təmizləmək, doğramaq və hazırlamaq; Səhər yeməyi, nahar və şam menyularının hazırlanmasına kömək etmək; Ərzaqların düzgün saxlanmasına və son istifadə tarixlərinə nəzarət etmək; Mətbəxdə sanitariya və gigiyena qaydalarına riayət etmək; İş yerini, avadanlıqları və qab-qacağı təmiz və səliqəli saxlamaq; Yeməklərin təqdimata hazırlanmasında kömək etmək; Mətbəx avadanlıqlarından təhlükəsiz istifadə etmək; Qonaqlara təqdim olunan yeməklərin keyfiyyət standartlarına uyğun hazırlanmasına dəstək olmaq; Otelin daxili qaydalarına və təhlükəsizlik tələblərinə əməl etmək Tələblər Orta təhsil və ya peşə təhsili arzuolunandır; Mətbəx sahəsində iş təcrübəsi üstünlükdür; Ərzaqların hazırlanması və mətbəx işləri barədə ilkin biliklərə malik olmaq; Gigiyena və qida təhlükəsizliyi qaydalarını bilmək; Səliqəli, məsuliyyətli və diqqətli olmaq; Sürətli iş tempində işləmək bacarığı; Komandada işləmək bacarığı; Baş aşpazın tapşırıqlarını düzgün və vaxtında yerinə yetirmək; Otelin daxili standartlarına və xidmət keyfiyyəti tələblərinə riayət etmək. Maraqlanan namiz ə dl ə r ö z CV - l ə rini M ü raci ə t et d ü ym ə sind ə qeyd olunan elektron po ç t ü nvan ı na g ö nd ə r ə bil ə rl ə r .
